Evet hanımlar şimdi sizlere çayın yanında vazgeçilmez lezzet olan mozaik pasta tarifini sunucam. Bilindiği gibi misafirlerin geldiği zaman veya özel günlerin vazgeçilmezi olan mozaik pasta günümüzde en çok tutulan pastalardan bir tanesi haline gelmiştir.
Hem yapılışındaki kolaylıkla hemde lezzeti bakımından önde gelen pasta tercihleri arasındadır. Bu pastayı genellikle akşam çaylarının yanına ilave eder herkes.
Şimdi Mozaik pasta yapımında kullanacağımız malzemelere geçelim;
1,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
1/2 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı toz şeker
100 gram eritilmiş margarin
Üzeri İçin
1 çay bardağı rendelenmiş hindistan cevizi
Petibör bisküvimizi ufak ufak parçalara ayırarak bir kaba koyuyoruz. ve sonra erişim tereyağ ile kakao süt ve şekeri karıştırıyoruz. Bu karışımı bisküvilerin olduğu kaba aktarıyoruz. Bu karışımların hepsini karıştırıyoruz.Alüminyum folyoyu mutfak tezgahınızın üzerine açın. Mozaik pasta harcını üzerine yerleştirin.Folyoyu iki taraftan kapatarak pastanıza piramit şeklini verin. Pürüzsüz bir şekil alması için yan taraflarını bir spatula yardımıyla bastırarak düzeltin.Kolay dilimlenebilmesi için; mozaik pastayı buzdolabında 2- 3 saat kadar bekletin.Dilimledikten sonra rendelenmiş Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Hiç yorum yok:
Yorum Gönder